Jean-François is advocaat aan de Balie van Luik sedert 1999. Hij is geassocieerd met Matray, Matray & Hallet sedert 2009 en houdt zijn kantoor op de Luikse zetel van de associatie.

Zijn voorkeurmateries zijn het onroerend goedrecht en het bankrecht.

Vermits Jean-François over een uitgebreide ervaring beschikt in het vastgoedrecht, staat Jean-François zijn cliënten bij in de totstandkoming van complexe projecten (vastgoedpromotie, aankoop -of verkoopopties met of zonder recht van natrekking, onroerende verkoop sensu stricto, …) en in talloze geschillen in dit verband.

Jean-François is voormalig lid van de Raad van de Orde en erkend als gespecialiseerd advocaat in het bouwrecht.

Hij is ingeschreven op de lijst van de arbiters van het Centre de l’Arbitrage van de Euregio (C.A.E.).