Jean-Francois ist seit 1999 bei der Rechtsanwaltskammer Lüttich zugelassen. Er ist seit 2009 Partner bei Matray, Matray & Hallet am Hauptstandort der Kanzlei in Lüttich.

Seine Tätigkeitsschwerpunkte umfassen das Bau- und Immobilienrecht sowie das Bank-, Finanz- und Versicherungsrecht. Mit langjähriger Erfahrung im Bau- und Immobilienrecht berät Jean-Francois seine Mandanten bei der Umsetzung komplexer Projekte (Projektentwicklung, Kauf- oder Verkaufsoptionen mit oder Ausschluss des Eigentumsrechts des Grundstückseigentümers, Immobilienverkauf, …) und in zahlreichen Gerichtsverfahren.

Jean-Francois ist ehemaliger Berater der Rechtsanwaltskammer und Fachanwalt im Baurecht.

Er ist zudem als Schiedsrichter bei der Schiedsgerichtsstelle für die Euregio gelistet.